Даты введения обязательной маркировки молочной продукции в 2021 году по системе «Честный знак»:
С 1 июня 2021 года маркировка становится обязательной для мороженого и сыров.
С 1 сентября 2021 года — для остальной молочной продукции сроком годности более 40 дней.
С 1 декабря 2021 года — для продукции сроком годности менее 40 дней. Кроме того, становится обязательным фиксировать выбытие маркированной продукции через кассы